Mein Angebot
Anhand eines Ernährungsprotokolls wird die Menge der aufgenommen Energie, der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß), und der Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe sowie einige Spurenelemente) erfasst (PC basiert).
Diese Auswertung ist die Basis der Empfehlungen, die ich für Sie zusammenstelle.
Ich möchte Ihnen zeigen, wie Sie durch eine andere Ernährung fehlende Nährstoffe ausgleichen und gegebenenfalls abnehmen können, um so Krankheiten vorzubeugen oder Beschwerden bestehender Krankheiten zu lindern.
Ihre Bedürfnisse, Vorlieben und Abneigungen, bereits bestehende Krankheiten, Allergien oder Unverträglichkeiten werden dabei berücksichtigt.
Eine Diätempfehlung werden Sie von mir keine bekommen, dafür aber viele Hintergrundinformationen.
Ich gehe von mir aus: wenn ich etwas verstehe, die Hintergründe kenne, kann ich die Dinge, die ich ändern möchte, leichter umsetzen.
Die Empfehlungen und das Hintergrundwissen sind die Basis für die Ernährungsumstellung.
Aber Gewohnheiten auf Dauer zu ändern ist nicht leicht. Die Umsetzung im Alltag ist daher meist eine Herausforderung.
Deshalb werde ich Sie dabei unterstützen und begleiten. Das Konzept für die Ernährungsumstellung werden wir gemeinsam erarbeiten.
Manchmal müssen wir
über eine Brücke gehen,
auf die andere Seite wechseln,
unseren Standpunkt ändern;
vielleicht sogar die Richtung,
um ans gewünschte Ziel zu kommen.